Организация питания

Информация об организации горячего питания

обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях, подведомственных управлению образования администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа

Основной целью организации горячего питания является создание условий для стопроцентного охвата учащихся общеобразовательных учреждениях качественным и доступным горячим питанием.

Телефон горячей линии

+7 (38456) 5-22-35
Окунева Наталья Анатольевна,
методист МБОУ ДПО «НМЦ»

8-800-200-04-11
Народный фронт

Питание для 1-4 классов

По поручению Президента Российской Федерации с 1 сентября 2020 года для всех обучающихся начальных классов муниципальных и государственных общеобразовательных организаций организовано бесплатное горячее одноразовое школьное питание.

В Кемеровской области – Кузбассе разработано единое региональное школьное меню для всех обучающихся начальных классов, которое прошло согласование в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области.

В 2025 году в общеобразовательных организациях, подведомственных управлению образования администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа организовано бесплатное горячее питание для всех обучающихся 1-4 классов в соответствии с меню. Заявлений от родителей на питание обучающихся 1-4 классов не требуется.

Согласно Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», меню для начальной школы сформировано с учетом возраста и необходимых питательных продуктов и представляет собой разнообразный набор блюд:

Обучающиеся в 1 смену получают завтрак, состоящий из горячего блюда (молочного или мясного), закуски, напитки из, ягод, фруктов;
Обучающиеся во 2 смену получают обед, состоящий из закуски-салата, первого и второго горячего блюда, а также напитка.

Питание для 5-11 классов

Для учащихся 5-11 классов организовано горячее питание за счет средств родителей (законных представителей) исходя из рекомендованного Роспотребнадзором школьного рациона питания.

Школьникам, для того чтобы справляться с многочисленными нагрузками, в течении всего учебного года необходимо соблюдать рациональный режим дня. Хорошо составленный и четко соблюдаемый режим повышает работоспособность, успеваемость, способствует нормальному росту и развитию детей.

Требования для организации питания школьников определены документом СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

С 2021 года возможен выбор блюд в электронном сервисе «Электронная Школа 2.0» в блоке «питание». Благодаря переходу на безналичный расчет расширились возможности родителей по контролю за расходованием средств, повысилась скорость обслуживания в столовой. Теперь в личном кабинете в любой момент родитель может узнать, что ел ребенок и сколько денег у него на счету.

На основании Методических рекомендаций MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» в школах осуществляется родительский комиссионный контроль и его результаты размещены на сайтах образовательных организаций.

Льготное питание

В соответствии с Законом Кемеровской области — Кузбасса от 27.10.2022 № 115-03 «О мерах социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции» утверждено постановление Правительства Кемеровской области – Кузбасса от 12.122022 № 820 «Порядок предоставления детям, в том числе находящимся под опекой (попечительством), пасынкам, падчерицам граждан, принимающих участие в специальной военной операции, обучающимся в пятых — одиннадцатых классах государственных образовательных организаций, подведомственных исполнительным органам Кемеровской области — Кузбасса, муниципальных общеобразовательных организаций, обучающимся по очной форме обучения в государственных профессиональных образовательных организациях, подведомственных исполнительным органам Кемеровской области — Кузбасса, бесплатного одноразового горячего питания», в соответствии с которым обучающиеся 5-11 – х классов из семей участников СВО получают бесплатное одноразовое горячее питание.

В соответствии с Законом Кемеровской области от 14.11.2005 № 123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области» обучающиеся из многодетных малообеспеченных семей (подпункт 7. Пункт 1 статьи 3, пункт 1-2 статьи 3 № 123-ОЗ) получают бесплатное питание за счет средств областного бюджета.

В соответствии с постановлением администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа от 18.04.2025 № 900 «Об утверждении Положения о порядке обеспечения льготным питанием отдельных категорий обучающихся в общеобразовательных организациях Ленинск-Кузнецкого муниципального округа за счет средств местного бюджета» право на бесплатное питание имеют следующие категории обучающихся:

обучающиеся из малообеспеченных семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума на душу населения, установленного в Кемеровской области – Кузбассе;
обучающиеся, входящие в состав спортивных сборных команд Кемеровской области – Кузбасса, посещающие спортивные школы Ленинск-Кузнецкого муниципального округа;
обучающиеся в классах спортивной направленности муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа № 73» (да- лее – МБОУ «ООШ № 73»), зачисленные на этапы спортивной подготовки в организации физкультурно-спортивной направленности;
обучающиеся, подвозимые из отдаленных сельских населённых пунктов (для разных административных единиц);
обучающиеся дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, дети, находящиеся под опекой (попечительством), в приемной семье, в 5-11-х классах общеобразовательных организаций Ленинск-Кузнецкого муниципального округа;
обучающиеся из семей граждан – ветеранов боевых действий, ставших инвалидами вследствие военной травмы.

Льготное питание носит заявительный характер. К заявлению прилагаются следующие документы:

справка, выданная органами социальной защиты населения (срок действия указан в справке) – для категории «обучающиеся из малообеспеченных семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума на душу населения, установленного в Кемеровской области – Кузбассе»;
приказ управления по физической культуре, спорту и молодежной политики администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа о зачислении в спортивную школу, список сборных команд Кемеровской области – Кузбасса – для категории «обучающиеся, входящие в состав спортивных сборных команд Кемеровской области – Кузбасса, посещающие спортивные школы Ленинск-Кузнецкого муниципального округа»;
справка организации физкультурно-спортивной направленности о зачислении на этапы спортивной подготовки в спортивную школу – для категории «обучающиеся в классах спортивной направленности МБОУ «ООШ № 73», зачисленные на этапы спортивной подготовки в организации физкультурно-спортивной направленности»;
копия приказа руководителя общеобразовательной организации о включении в состав обучающихся, подвозимых из отдаленных сельских населённых пунктов, – для категории «обучающиеся, подвозимые из отдаленных сельских населённых пунктов»;
копия документа, удостоверяющего личность опекуна (попечителя), приемного родителя обучающегося (в случае представления интересов обучающегося), документ, подтверждающий установление опеки или попечительства над обучающимся, создание приемной семьи, – для категории «обучающиеся дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, дети, находящиеся под опекой (попечительством), в приемной семье, в 5-11-х классах общеобразовательных организаций Ленинск-Кузнецкого муниципального округа»;
копия удостоверения ветерана боевых действий, копии документов, подтверждающих семейное родство, – для категории «обучающиеся из семей граждан – ветеранов боевых действий, ставших инвалидами вследствие военной травмы».

В соответствии с постановлением администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа от 18.04.2025 № 899 «Об утверждении Положения о порядке обеспечения бесплатным двухразовым питанием, назначения компенсационных выплат обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Ленинск-Кузнецкого муниципального округа» право на бесплатное двухразовое питание или компенсационные выплаты имеют обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья.

Для получения льготы необходимо предоставить заявление от родителей (законных представителей). К заявлению прилагается заключение (копия), выданное психолого-медико-педагогической комиссией.

С 01.01.2024 вступило в силу постановление Правительства Кемеровской области- Кузбасса от 28.12.2023 № 899 «О реализации подпункта 3 пункта 1 и пункта 2 статьи 7 Закона Кемеровской области от 14.02.2005 № 25-ОЗ «О социальной поддержке инвалидов», в соответствии с которым в общеобразовательных школах Ленинск-Кузнецкого муниципального округа организовано бесплатное двухразовое питание и выплата денежной компенсации детям-инвалидам, не имеющих ограниченных возможностей здоровья, обучающимся в общеобразовательных организациях.

Для предоставления бесплатного двухразового питания ребенок-инвалид либо родитель (законный представитель) ребенка-инвалида в случае, если обучающийся является несовершеннолетним (далее – заявитель), представляет в образовательную организацию заявление о предоставлении бесплатного двухразового питания по форме согласно приложению, к которому прилагаются следующие документы:

документ, удостоверяющий личность ребенка-инвалида;
документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя) ребенка-инвалида (в случае представления интересов ребенка-инвалида);
справка, подтверждающая факт установления инвалидности (далее – справка МСЭ);
документ, подтверждающий регистрацию в системе индивидуального (персонифицированного) учета ребенка-инвалида.

Для получения денежной компенсации ребенок-инвалид, обучение которого организовано на дому, либо родитель (законный представитель) ребенка-инвалида, обучение которого организовано на дому в случае, если обучающийся является несовершеннолетним (далее – заявитель), представляет в образовательную организацию заявление о предоставлении денежной компенсации по форме согласно приложению, к которому прилагаются следующие документы:

документ, удостоверяющий личность ребенка-инвалида, обучение которого организовано на дому;
документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя) ребенка-инвалида, обучение которого организовано на дому (в случае представления интересов ребенка-инвалида);
справка, подтверждающая факт установления инвалидности (далее – справка МСЭ);
документ, подтверждающий регистрацию в системе индивидуального (персонифицированного) учета одного из родителей (законных представителей) ребенка-инвалида, обучение которого организовано на дому;
документ, подтверждающий регистрацию в системе индивидуального (персонифицированного) учета ребенка-инвалида, обучение которого организовано на дому.

Формы заявлений можно получить в общеобразовательной организации.

Питание воспитанников в дошкольных образовательных организациях

Организация питания в дошкольных образовательных организациях осуществляется в соответствии с требованиями санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание воспитанников в детских садах организовано по 10-ти дневному примерному меню, утвержденному руководителем организации. Питание организовано 5-ти разовое: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.

Продукты питания доставляют в детский сад в соответствии с пунктами и перечнем требований контрактов, заключенных с поставщиками. В каждом детском саду работает приемочная комиссия по проверке всех продуктов, поступающих в организацию. Контроль за организацией питания осуществляют медицинские работники, специалисты управления образования, управления Роспотребнадзора и Прокуратуры.

Размер родительской платы за посещение детского сада определен в нормативных правовых актах администрации Ленинск-Кузнецкого муниципального округа:

Нормы расхода продуктов на одного ребенка для меню-требования соответствуют технологическим картам, из которых составляется картотека блюд. В технологических картах указывается рецептура приготовления блюда и обязательно содержатся сведения следующих граф:

масса «брутто» — масса продукта до его холодной обработки;
масса «нетто» — масса продукта с учетом тепловых потерь при холодной обработке;
выход порций;
состав и энергетическая ценность (калорийность) продукта «нетто»;
технология приготовления блюда.

Картотека блюд утверждается приказом руководителя ДОУ и корректируется по мере необходимости. Ежедневное меню вывешивается в фойе каждой группы или на стенде около входа в детский сад для того, чтобы родители могли ознакомиться с блюдами и скорректировать прием пищи дома. Семья, обедающая за одним столом – залог здорового питания детей!

Документы

Советы для родителей

Правила здорового питания